他指出，白酒除了流通领域，还有一个渠道是非常重要的，就是消费渠道。其中，中国的火锅市场有7000亿元，而重庆就占了3500亿元。现在重庆组建了火锅集团，两江集团又组建了重庆食品，专门为火锅下属企业提供火锅底料、火锅饮料和酒水。据透露，火锅集团和重庆食品直接控盘的火锅店约有5000多家，每家平均有近2万元的白酒消费力，市场极大。

 

凭借长期以来形成的优势，金沙酒业迅速与重庆食品达成合作意向，并进入了重庆企业。

 

 

 

企业概况：

 

金沙酒业集团的成立是湖北宜化联姻贵州白酒6年来取得的又一辉煌战果。自2007年对原贵州金沙窖酒厂增资扩股成立贵州金沙窖酒酒业有限公司以来，湖北宜化先后收购或投资成立了贵州石阡大关贵州石阡大关酒业有限公司、河南豫缘春酒业有限公司、澳大利亚亚瑟格伦酒庄、大由良品(北京)食品有限有限公司等多家企业，是一个集酱香型白酒、浓香型白酒、葡萄酒研发酿造和生态粮油产品生产于一体的大型企业集团。截止目前，金沙酒业集团累计投资达35亿元，员工人数5000余人，2012年销售收入已突破10亿元。