重庆火锅之底料调配为你节约宝贵的时间

 行业新闻     |      2019-11-25 21:10:31
火锅店经营业绩的好坏是直接关系到火锅店生死存亡的大事情,所以说每一个火锅店都在竭尽全力想要为更多的顾客奉献出美味可口的火锅。但是制作火锅的过程非常复杂,尤其是火锅底料熬制需要很长的时间,因此,顾客来了之后如何才能够更快的把火锅端上餐桌是这些火锅店店主经常会思考的问题。现在这个问题就可以有重庆火锅底料调配来为你解决。通过调配的方式可以迅速把火锅端上餐桌,因为调配模式之下不需要你担心火锅底料的制作过程,成袋包装的火锅底料开袋便可以使用,省去了制作火锅底料的所有烦恼,同时为火锅店经营业绩的提升创造更有利的机会。
 
 
火锅店制作一次火锅大约需要半个小时左右,而普通顾客前来消费的时候等不起半个小时,顾客所关心的哪一个火锅店可以能够更快速的把火锅端上桌。现在采用重庆火锅底料调配就可以更快速的把已经熬制好的火锅底料迅速端上桌,从而能够满足更多食客的需求。火锅店每天可以吃得火锅总量提升,那么火锅店的经营业绩也会因此而提升。一个火锅店毛利润虽然很高,但是利润当中很大一部分支付给了厨师以及用于购买各种各样的制作火锅底料的调料,这些支出导致很多火锅店经营者赚不到多少钱。而现在采用调配的方式就省去了聘请厨师的费用,省去了自己去购买材料制作火锅底料的麻烦,只需要通过工厂的方式进行底料定制和调配,到时间自然有人把火锅底料送上门,省去了火锅店经营的种种烦恼。
 
现在这个社会各行各业都在飞速向前发展,如何才能够拥有更高的效率是社会发展所面对的必须要解决的问题。火锅行业无时无刻不在追求高效率。效率的提高有很多种方法,其中工厂规模化和批量化生产就是提高效率的最常见的手段。餐饮行业像你一直都不高,原因就在于厨师制作烹饪菜肴需要耗费很多时间,而还有很多菜品在制作的时候必须要有时间作为保证,否则菜品的口味和菜品的质感会下降。但是在火锅餐饮行业中由于采用了底料这样一种模式,而底料又是一种可以结合工业批量化生产的产品,所以说火锅餐饮行业想要提高效率往往比其他的餐饮行业来得更加容易。
重庆火锅底料调配服务正在重庆全面开启,重庆大大小小的火锅店现在都已经不自己制作底料,所有的底料全部来自于工厂的生产。工厂拥有自己的材料基地,农户生产出来的制作底料用的材料全部由工厂统一收购,从源头上确保这些食材都是安全卫生可以放心食用的食材。由于是规模化批量采购,所以从工厂订购的火锅底料成本可以控制得很低,这样一来为火锅店节省了一大笔制作火锅底料的费用,让火锅店可以专心服务于顾客。